Fredy Raas ist seit 2001 Geschäftsführer der Beisheim Holding GmbH in Baar.
Er studierte an der Universität St. Gallen Betriebswirtschaft mit Fokus auf Accounting und Controlling und promovierte 1988 zum Dr. oec. HSG. Von 1984 bis 1986 arbeitete er als wissenschaftlicher Mitarbeiter und Lehrbeauftragter am Institut für Betriebswirtschaft der Universität St. Gallen. Von 1986 bis 1991 war er im Inhouse-Consulting des Siemens-Konzerns in München tätig (Bereich Zentrale Logistik), wo er Projekte zur Restrukturierung von Geschäftsbereichen in Europa und USA verantwortete. 1991 trat er in die Metro-Gruppe ein und wurde mit verschiedenen Geschäftsleitungsfunktionen in der Schweiz und in Deutschland betraut, u.a. als CFO von Metro Cash & Carry Deutschland. 2001 folgte Fredy Raas dem Ruf von Prof. Beisheim und übernahm Geschäftsführungsfunktionen in dessen Family Office.
Fredy Raas ist zudem Vorstandsvorsitzender der Beisheim Stiftung München und Vizepräsident des Stiftungsrats der gleichnamigen Stiftung in Baar.